Kroki postępowania Rybę umyć, pokroić na małe kawałki Obtoczyć w jajku a następnie w mące Rybkę smażyć na oleju , następnie rozłożyć ją na ręczniku jednorazowym, aby oddała nadmiar tłuszczu Do garnka wlać wodę, olej, ketchup, przecier pomidorowy, ocet, cukier, sól oraz tabasco Dodać cebulę pokrojoną w piórka i gotować ok 5 minut paprykę oraz ogórki pokroić w paski. Garnek zdjąć z ognia, wrzucić ogórki i paprykę. Wymieszać Na dnie naczynia ułożyć zalewy. Na tym rybki i tak na przemian Na końcu polać resztą zalewy
Ryba po japońsku - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Rybę umyć i pokroić na kawałki. Posypać vegetą. 2. Składniki na ciasto wymieszać-ciasto powinno przypominać ciasto na naleśniki tylko że gęściejsze. 3. Rybę obtaczać w cieście i smażyć. Wszystkie składniki na zalewę - zagotować. 4. Wszystkie warzywa pokroić w
Sposób przygotowania: Ryba po japońsku Składniki zalewy dokładnie wymieszać i odstawić. Oczywiście zalewę można sobie zmodyfikować pod swój smak, jak ktoś woli kwaśniejsze do więcej octu jak bardziej słodkie to mniej. Filety rybne pokroić na mniejsze kawałki, ja użyłam filetów z morszczuka. Oprószyć solą i pieprzem. Panierować w jajku i mące i smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Osączyć na papierowym ręczniku. Przygotować warzywa. Cebulę pokroić w pół plastry, marchewkę w słupki. Rozgrzać patelnię z niewielką ilością oleju i wrzucić cebulę i marchew. Smażyć co jakiś czas mieszając aby cebula się nie przypaliła. W międzyczasie paprykę pokroić w paseczki, dodać do cebuli i marchewki. Wszystko razem smażyć aby warzywa zmiękły. Gdy warzywa na patelni już zmiękną zestawić z ognia, dodać pokrojone w paseczki ogórki. Wymieszać i dodać wcześniej przygotowaną zalewę. Ponownie wymieszać. W szklanym naczyniu (u mnie miska) układać na przemian warstwę warzyw, warstwę ryby, warstwę warzyw i tak do wykorzystania składników. Na wierzchu ma być warstwa warzyw. Całość wystudzić a potem wstawić do lodówki na całą noc. Można też od razu rybkę podać na ciepło z warzywami i np. ryżem, jednak najlepiej smakuje na zimno jak się przegryzie. Filety rybne pokroić na mniejsze kawałki, ja użyłam filetów z morszczuka. Oprószyć solą i pieprzem. Cebulę pokroić w pół plastry, marchewkę w słupki. Ogórki konserwowe również pokroić w paseczki Gdy warzywa na patelni już zmiękną zestawić z ognia, dodać pokrojone w paseczki ogórki. Wymieszać i dodać wcześniej przygotowaną zalewę. Podobne przepisyPonieważ jest cienka a prędko piecze się w gorącym piekarniku, tworząc chrupiącą skórkę. skład na rybę po japońsku: 500 g solonych ryb 2-3 ziemniaki ugotowane ciasny ogórek kiszony 2-3 łyżki groszku konserwowego natka pietruszki 2/3 szklanki majonezu 4 klejnoty rodzinne na twardo sól, pieprz musztarda do smaku wykonanie ryby poPrzepisy Kolacja Warzywa Ryby i owoce morza Ryba po japońsku Ryba po japońsku Czas przygotowania: powyżej 1h Składniki filety rybne 1 kilogram jajko 1 sztuka mąka do panierowania papryka czerwona 2 sztuki ogórek konserwowy 5 sztuk cebula 2 sztuki Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku Pieprz czarny mielony Prymat do smaku Zalewa: woda 2 szklanki olej 0,5 szklanki cukier 5 dag ocet 4 łyżki koncentrat pomidorowy 200 gramów ketchup 200 gramów Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ryba po japońsku Filety oprószyć solą i pieprzem. Następnie opanierować w roztrzepanym jajku i mące. Na patelni rozgrzać olej i smażyć filety na złoty kolor. Paprykę i ogórki pokroić w paseczki, a cebulę w półtalarki. Składniki na zalewę włożyć do garnka, pomieszać i zagotować. Dodać pokrojone warzywa i gotować jeszcze przez około 5-10 minut. W szklanym naczyniu ułożyć na przemian: zalewę, usmażoną rybę, zalewę, rybę do skończenia składników. Odstawić przynajmniej na kilka godzin w chłodne miejsce. Polecane produkty Poznaj podobne przepisy Kulinarne porady Aktualności Komentarze (22) Megi 10:06 smacznie wygląda, warto spróbować Amellia 13:56 pycha, muszę spróbować Róża1 22:48 coś pysznego dla mnie:-) lara 22:55 taka ryba jest bardzo dobra joanna__s 20:46 Ciekawy i smaczny pomysł. Ania321 20:23 wygląda pysznie, po japońsku jeszcze nie jadłam migotka28 19:55 po grecku uwielbiam po japońsku jeszcze nie robiłam Olga_SK 12:06 Uwielbiam rybę po japońsku, zwłaszcza w wykonaniu mojej mamusi :) Monia 10:42 W tym roku już nie, ale w przyszłym chętnie wypróbuję :) Cranberry 10:10 robię podobne pycha :) MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! Ryba po Japońsku Czas 30 minut Porcji 7 Trudność średnie Koszt: do 50 zł Składniki: 1 kg. dorsza 2 szklanki wody 1/2 szklanki oleju 3 łyżki keczupu 3 łyżki koncentratu pomidorowego 6-7 łyżki cukru 6 łyżek octu 12 ziarenek ziela angielskich 7 liści laurowych przyprawa curry przyprawa delicat czerwony bułka tarta 2 jajka 4 ogórki Posted on gru 30, 2017 in Kulinaria Ryba po japońsku jest moim zdaniem nawet lepsza od tej po grecku, charakteryzuje ją słodkokwaśny smak i prostota, oraz szybkość w przyrządzaniu. Ryba po japońsku była hitem mojego tegorocznego stołu wigilijnego i na pewno wejdzie w kanon moich wigilijnych potraw, ale nadaje się równie dobrze na Sylwestra, na inne święta, imieniny i urodziny, jak i na co dzień. Ryba po japońsku nie ma co prawda nic wspólnego z kuchnią japońską, oprócz tego, że w kuchni japońskiej używa się dużo ryb, ale niemniej jest wspaniałym daniem zarówno na świąteczne, jak i codzienne stoły. Ryba po japońsku 1 kg mrożonej morskiej ryby białej (mrożonej, bo kiedy zamarynowana jest w tym ostrym sosie, nikt i tak nie odróżni jej od świeżej. Ja polecam Mirunę) 1 słoik papryki konserwowej 1 słoik ogórków konserwowych 4 cebule Zalewa: 2 szklanki wody 1/2 szklanki oleju 1 słoik a 200 g przecieru pomidorowego 4 łyżki stołowe keczupu 4 łyżki stołowe cukru 4 łyżki stołowe octu 1. Rybę kroimy na małe kawałki – mniej więcej 5-8 cm szerokości, lekko solimy i panierujemy w mące, jajku i bułce tartej, po czym smażymy je na złoto. 2. Cebulę kroimy w półtalarki i szklimy na oleju, po czym dodajemy do nich ogórka i paprykę pokrojone w cienkie słupki. chwilę dusimy i odstawiamy. 3. Wodę, olej, ocet, przecier pomidorowy, keczup i cukier zagotowujemy razem, aż składniki się połączą i odstawiamy do wystygnięcia. 4. W dużym naczyniu rozkładamy rybę, przykrywamy warzywami i zalewamy zalewą. 5. Odstawiamy do lodówki. Gotowe. Ryba po japońsku smakuje najlepiej kiedy smaki się przegryzą, czyli im dłużej stoi, tym lepiej. SMACZNEGO!!! Kuchnia japońska Dla kuchni japońskiej charakterystyczne jest użycie ryb (jedzonych także na surowo), rozmaitych owoców morza, w tym wodorostów oraz warzyw. Popularne są zupy gotowane bezpośrednio na stole, w specjalnym garnku podgrzewanym dawniej węglem drzewnym, a obecnie gazem, a także jedzenie zanurzanych we wrzątku mięs, ryb i warzyw. Japończycy jedzą pałeczkami. Nakrywając do stołu, po lewej stronie stawiają miseczkę z ryżem, po prawej – z zupą. Pałeczki leżą równolegle przed nimi. Zupę pije się prosto z miseczki, do innych talerzy sięga się pałeczkami. Przed rozpoczęciem jedzenia, w momencie otrzymywania dań mówi się po japońsku: “Itadakimasu”, a dziękując po spożyciu posiłku: “Gochisō-sama deshita”. #przepiskulinarny YIl1. 257 29 300 406 480 72 199 441 454