Strona główna >> Dania główne >> Drugie danie Czas 35 minut Porcji 4 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 złSkładniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody 1 szklanka mleka 3 jajka 2 łyżki oleju szczypta soli Farsz: 50 dag kapusty kiszonej 3 garście suszonych grzybów leśnych (jak nie ma to trudno, mogą być pieczarki) 50 dag pieczarek 1 cebula sól, pieprz bułka tarta i jajko do panierki Krokiety z kapustą i grzybami - sposób wykonania: Składniki ciasta połączyć, zmiksować na jednolitą masę, odstawić na 30 minut. Po tym czasie wymieszać i smażyć niezbyt grube placki. Kapustę opłukać, poszatkować na drobno, zagotować. Cebulkę kroimy i smażymy na oleju. Grzyby jeśli mamy suszone, namaczamy w gorącej wodzie, jeśli mamy pieczarki kroimy je drobno (można zetrzeć na tarce o grubych oczkach) i dodajemy do cebuli ( suszone odciskamy z wody, kroimy na drobniejsze kawałki), dusimy wszystko, po paru minutach dodajemy obgotowaną, odsączoną kapustę kiszoną i znowu dusimy. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na gotowe placki naleśnikowe kładziemy farsz, składamy do środka dół i górę naleśnika, następnie zwijamy krokiety, zaczynając to zwijanie od boku naleśnika. Krokiety obtaczamy w rozmąconym jajku i bułce tartej. Idealne do barszczu :) Prześlij przepismewa80 | 19-05-10 | Czytano: 30881 razy | komentarzy [1]
Artykuły ewa wachowicz krokiety z mięsem - ewa wachowicz krokiety z mięsem (831) Ewa gotuje Ewa gotuje: bezmięsny pasztet, moczka, krokiety ziemniaczane i makiełki Ewa gotuje Ewa gotuje: bezmięsny pasztet, moczka, krokiety ziemniaczane i makiełkiKilka dni przed świętami Bożego Narodzenia w sobotę 19 grudnia o godzinie 10:10 w Polsacie Ewa Wachowicz zaproponuje kilka postnych potraw na wiecz... 2 Ewa gotuje Jesienna kuchnia u Ewy Wachowicz Ewa gotuje Jesienna kuchnia u Ewy WachowiczJesienią dbamy o to, aby w naszym menu nie zabrakło rozgrzewających zup oraz dodających energii do działania dań i smakołyków, które osłodzą nam kr... 8 Informacje Jak zrobić krokiety idealne? Informacje Jak zrobić krokiety idealne?Niektóre dania uwielbiamy, a jednak robimy je rzadko, bo wymagają sporej ilości pracy. Tak jest właśnie w przypadku krokietów, które może nie są tr... 13 Ewa gotuje Wigilijne potrawy w wydaniu Ewy Wachowicz Ewa gotuje Wigilijne potrawy w wydaniu Ewy WachowiczŚwięta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, dlatego w 410. odcinku programu „Ewa gotuje”, bohaterka podzieliła się z nami przepisami na... 17 Pokaż więcej
Śledzie jeśli są za słone namaczamy w wodzie . . . 23-11-12 Krokiety z pieczarkami na wigilijny stół. Ciasto naleśnikowe: Wlać litr mleka do głębokiej miski, dodać 3 jaja - wymieszać. Następnie wsypując powoli (po małej ilości) mąkę (do momentu zagęszczenia), delikatnie i powoli miksujemy d . . . 9lxRu. 7 339 462 21 199 99 50 242 163